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              閬州原味蒸饃
              閬州原味蒸饃與一般饅頭不同的是不用純堿,在適當的氣溫下自然配制酵素,既保存了面的清香,又因發酵而自發的產生了純正曲香。
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                  閬州蒸饃與一般饅頭不同的是不用純堿,在適當的氣溫下自然配制酵素,既保存了面的清香,又因發酵而自發的產生了純正曲香。

                  閬州白糖蒸饃耐貯耐運,久存不壞。夏季可放半月,秋冬季可存一月(放置于陰涼干燥處)而不變質走味。即使堅硬如石,回籠再蒸,與新鮮蒸饃無異。所以小孩老人都很喜歡。不少人早餐、夜宵都以此為食。