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              • 古城旅游的靈魂,在于古城建筑風景及人文景色帶來的對過往悠閑生活的真實體驗,原始淳樸的生活氛圍是古城旅游的關鍵所在,也是避免當代古城旅游同質化的核心。協調好商業化與古城本身旅游資源間的關系,以提升古城旅游特色與氛圍為核心,適當利用商業化手段加以輔助,是古城旅游可持續發展的條件,也是閬中古城旅游在未來獨樹一幟的關鍵。
                [2020-09-28]瀏覽次數 :195查看更多 >
              • 南充閬中白糖蒸饃是清代乾隆時,閬中回民哈公奎創制的一種名小食。它既無中式饅頭的堿澀味,也無西式面包的微酸味。=1990年10月,四川評出22種省級名小吃,它金榜題名。南充閬中白糖蒸饃與普通糖蒸饃不同的是不必純堿,在恰當氣溫下天然扶植酵素,既堅持了面的幽香,又因發酵而自覺發生了純粹曲香。所以,消費出來的蒸饃,色白如銀,酥散綿軟,鮮香回甜。物美價廉,值得購買喲!
                [2020-09-28]瀏覽次數 :221查看更多 >
              • 國家歷史文化名城四川閬中古時稱為保寧,以產地命名的保寧蒸饃至今已經有數百年歷史。保寧蒸饃經過21道工序精制而成,出籠后須以食用紅加蓋戳記,被稱為“蒸饃蓋章賣”的一大“怪”。
                [2020-09-28]瀏覽次數 :207查看更多 >
              • 民國15年修《閬中縣志》載:“川中之麥皆花于夜,邑中之麥有獨花于午者,故其面特佳。舊志云:面惟保寧最知名。取南麥碾細,用重籮篩之,白如干雪,蒸為饅首,名曰蒸饃。遠行者攜至千余里外,雖外霉內燥,去其霉,以水浸之,縱隔數月,蒸之移時,而色香如故?!?/div>
                [2020-09-12]瀏覽次數 :123查看更多 >
              • 小編上次給大家介紹了中國的四座古城,其中閬中古城吸引了許多朋友~小編更了解到,閬中古城不僅僅是一座保存較完整,歷史悠久的千年古縣,更是一座具有許多美食,“色香味”俱全的古城呢~接下來小編就跟大家聊聊閬中古城到底都有哪些美食呢?
                [2020-09-12]瀏覽次數 :138查看更多 >
              • 閬中的小吃堪稱一絕,來閬中觀光的游客,絕對不能錯過這里的各種美食。閬中在古代一直是川北政治、經濟、軍事、文化中心,歷史悠久,商業繁榮,人員往來頻繁,民族交流活躍,造就了閬中傳承千年的飲食文化。閬中名特小吃種類繁多,特色佳肴聞名遐邇,被中國食品工業協會命名為“中國名特食品小吃之鄉”。著名的有“閬中四絕”、張飛五香牛肉、保寧醋、保寧蒸饃、油茶馓子等,閬中小吃既具...
                [2020-09-12]瀏覽次數 :89查看更多 >